Llegó una nueva Edición Especial reloaded, porque este estilo ya lo habías probado, lo mejoramos, y esperamos esta ocasión especial para regalártela como parte de los festejos de nuestros 8 años.

La tercera EE aniversario, es un estilo nuestro, con nuestra miel, la miel de esa isla que conocés, que forma parte de los rituales de miles de santafesinos. Solo quienes alguna vez estuvieron en la isla reconocerían sus aromas, colores y siluetas.

En lata de 473ml y con una nueva etiqueta inspirada en otro fragmento de Juan José Saer, te invitamos a hacer este viaje, internarnos en este paisaje y disfrutar de una cerveza conceptual, identataria y 100% local:

“Como él mismo debía saber que desde la popa no podía entenderse lo que decía, daba la impresión de estar señalándoselo a sí mismo con un ademán enfático y perentorio semejante al de un demente en estado crítico, hasta que Soldi se levantó y fue a preguntarle de qué se trataba, volviendo después de unos minutos de conversación afable para explicar que esos ademanes insistentes querían llamar la atención de los pasajeros sobre la victorias regias que flotaban cerca de las orilla, las bandejas verdes y circulares, y al costado cada una, en la punta de un tallo largo y medio sumergido que evocaba un cordón umbilical, la flor de un blanco rojizo que se había abierto en el atardecer para relumbrar con un resplandor apagado durante la noche y volver a cerrarse al alba hasta el anochecer del día siguiente, las victorias regias que los indios guaraníes llamaban irupé y que le hicieron pensar a Pichón, a causa de esa flor un poco separada del círculo verde pero dependiente de él, igual que un planeta y su satélite, en esas diosas arcaicas y solitarias que fecundándose  a sí mismas, parían por entre sus miembros vigorosos un dios menor, blanco, espigado y frágil, con el que se elevaba en vuelo nupcial antes de abandonarlo a la mesa del sacrificio para poder hacerlo despedazar y perpetuar de ese modo su propio culto.”

Fragmento de “La Pesquisa”, Juan José Saer, 2011.

N3 - EE - Isla Nortern Brown con miel

IBU 27 | ALC 5,8% - Cerveza con miel de isla Santafesina. Frutos secos en boca con marcada base de maltas tostadas y acarameladas. Un poema de flores de aliso, girasolitos, garabato, salvia, camalote y catay de la costa.

¡Qué la disfrutes, tanto como nosotros disfrutamos de brindar con vos!

¿Dónde conseguirla?

Santa Fe capital desde el miércoles 4/8 en nuestro Brewpub (de 10:00 a 20:00) y online en http://pedidos.brewpub.com.ar para Delivery o Take Away (hasta las 23:00).

También podés conseguirla en todos los Palo & Hueso points.